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家常小炒肉的做法

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家常小炒肉

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五花肉 200g

、

青椒 4个

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美冰糖老抽酱油老抽半勺

、

味达美臻品耗油 1勺

、

豆豉 30粒

、

鲁花菜籽油 20克

、

盐少许

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗净沥水切丝，五花肉切片，豆豉备用
步骤2/8 点击查看大图
倒鲁花菜籽油油热锅
步骤3/8 点击查看大图
将肥五花肉下油锅煸炒出油
步骤4/8 点击查看大图
再把瘦肉倒入锅中炒变色
步骤5/8 点击查看大图
将味达美味极鲜酱油倒入锅中
步骤6/8 点击查看大图
紧接着放入豆豉炒香，加盐
步骤7/8 点击查看大图
青椒块下锅煸炒，倒入味达美冰糖老抽酱油，1勺白糖提鲜，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
家常小炒肉出锅了，装入心仪的盘子中即可

小贴士

要掌握火候。家常的就是最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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