红糖马拉糕
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马拉糕是广州茶楼里非常受欢迎的人气小点心,其实自己在家动手做也不难,全程手不沾面,搅一搅,蒸一蒸就搞定,松软Q弹超级有嚼劲,不用烤箱,采用蒸制的方法制作而成,更适合我们的中国胃,多吃几个也不怕上火!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备食材和工具:100克红糖、400克热水、200克普通面粉、200克木薯淀粉、4克酵母粉、3克泡打粉、15克植物油鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/15
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100克红糖加入400克热水,搅拌至融化后放至温热状态;
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步骤3/15
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放入200克普通面粉、200克木薯淀粉、4克酵母粉(温度不要太高,会使酵母失去活性);
步骤4/15
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发布于 2020-11-04
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