泰式面包肉 | 咸香酥脆
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这菜虽然叫泰式面包肉,却无从考量它的泰式血统,在我看来它更像一道创意料理。 用吐司裹住猪肉糜,再入锅油炸就能搞定。 浓醇的内馅,搭配上清新的蘸水,咸口不腻,让人直呼过瘾!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪上腿肉
200g
、
胡萝卜
适量
、
玉米粒
适量
、
黑胡椒粉
1/2小勺
、
蚝油
1小勺
、
盐
1/2小勺
、
糖
1小勺
、
淀粉
2小勺
、
咸吐司片
5片
、
黄金百香果
2个
、
柠檬
半个
、
薄荷叶
5片
、
蜂蜜
大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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200g猪上腿肉放入搅拌机,加入小勺黑胡椒、1小勺蚝油、1/2小勺盐、1小勺糖、2小勺淀粉打成肉泥
-
步骤2/7
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胡萝卜、玉米粒切细碎
-
步骤3/7
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拌入肉泥中
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-02
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