深秋日式板栗鸡腿饭
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进入秋天最让人期待的就是又到了吃栗子的季节啦。川味的板栗烧鸡是我相当喜欢的一道菜了,不过比较耗费时间。 所以这次把板栗鸡做成了电饭煲系列,深秋的晚上回到家,仅用一锅就能煲出香喷喷,有肉又有饭的晚餐,想想都特别美好呢。 以下食材为1-2人份。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
【主料】
、
全鸡腿
1只
、
【辅料】
、
小香菇
4朵
、
板栗仁
100克
、
大葱
3段
、
【调料】
、
米酒
2勺
、
酱油
2勺
、
味淋
2勺
、
冰糖
适量
、
食盐
适量
、
【腌料】
、
黑胡椒
适量
、
食盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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食材如图。
-
步骤2/9
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全鸡腿去骨、大葱切成段、香菇提前泡发,板栗对半切开。
-
步骤3/9
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锅内不放油,放入鸡腿肉,鸡皮向下煎至表面金黄,等出鸡油再放,大葱略煎一下。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-02
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