乳酪面包
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来自堂本面包店的分享,面团我稍作改动,这款面包不甜主要突出奶酪的醇香。看过“堂本面包店”这本书,就好像找到了知音,我们都是把做面包当成生活的一部分,不光是谋生的工具也不是业余爱好,更多的是生活态度“乐在其中”。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
乳酪馅:
、
奶油奶酪
240克
、
糖
20克
、
酸奶
45克
、
中种面团:
、
面包粉
300克
、
水
130克
、
酵母
4.5克
、
糖
10克
、
蛋液
30克
、
主面团:
、
面包粉
120克
、
盐
4克
、
黄油
15克
、
糖
30克
、
玉米油
30克
、
奶粉
30克
、
芝士酸奶
130克
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-01
换个做法
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