10分钟快手早餐面
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将鸡蛋磕入碗中,加入1勺料酒和少许盐,搅打出浓密的气泡,然后起锅将锅烧热,淋入少许食用油,均匀润锅并保持小火,倒入鸡蛋液后,左右倾斜煎锅使蛋液平铺均匀,等到凝固即可熄火冷却;
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步骤2/6
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取一深碗,倒入1勺生抽、半勺蚝油、少许鸡粉、小半勺盐、几滴香油,搅拌均匀后,放入虾皮、紫菜和鸡蛋丝(鸡蛋皮冷却后切成细丝);
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步骤3/6
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起锅,倒入适量清水,滴入几滴食用油和小半勺食盐,煮沸;
步骤4/6
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发布于 2020-10-30
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