青椒鸡蛋盖浇面
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一个人简单吃点,喜欢做点面条,方便快捷,味道还不错
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烹饪步骤
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步骤1/6
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平菇撕碎清洗备用,要小一点,这样容易炒熟,不怕麻烦的话可以焯一下水,青椒切丝,葱切末,我买的刀削面(个人爱好),鸡蛋打入碗中。
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步骤2/6
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鸡蛋打散,放油,炒熟盛出备用。
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步骤3/6
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热锅凉油,葱末八角爆香,加入蘑菇,多翻炒一会,蘑菇不容易熟,(焯过水的蘑菇就可以爆炒一下就行)
步骤4/6
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发布于 2020-10-28
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