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小黄人饭团

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剩米饭别再炒蛋了，今天来一道升级新吃法，做个萌萌的小黄人造型，孩子每次都抢着吃！饭团里面包裹上孩子喜欢的肉松，表面再裹上黄色的蛋皮和一圈海苔，小黄人造型就出来了，做法超级简单，懒人都能轻松学会！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 300g

、

香油适量

、

鸡蛋 3个

、

海苔片适量

、

肉松适量

、

植物油适量

、

小鲜侣调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材和工具：米饭300克、香油适量、鸡蛋3个、海苔片适量、肉松适量、植物油适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/18 点击查看大图
煮好的米饭装入碗中，加少许香油、挤入小鲜侣调味汁；
步骤3/18 点击查看大图
充分搅拌均匀；
步骤4/18 点击查看大图
舀取适量米饭于掌心中，轻轻压扁；
步骤5/18 点击查看大图
放上适量肉松；
步骤6/18 点击查看大图
收口揉成椭圆形，捏紧实；
步骤7/18 点击查看大图
依次做好所有的，放一边待用；
步骤8/18 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁；
步骤9/18 点击查看大图
充分搅打均匀待用；
步骤10/18 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，放入海苔条；
步骤11/18 点击查看大图
煎一会儿看到有点收缩（这个过程很快，看到收缩立马进行下一步）；
步骤12/18 点击查看大图
淋上一层鸡蛋液，煎至蛋液差不多凝固（淋鸡蛋液时用勺子稍微规整下，将蛋皮造型成长条状）；
步骤13/18 点击查看大图
放上饭团；
步骤14/18 点击查看大图
从一头卷至另一头；
步骤15/18 点击查看大图
一个酷似小黄人造型的饭团就完成啦；
步骤16/18 点击查看大图
口味重的还可以蘸酱吃哦；
步骤17/18 点击查看大图
可爱的造型孩子超喜欢；
最后一步点击查看大图
一口一个味道超赞，米饭软糯，肉松酱香，一大盘都不够吃！

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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