家庭版酱牛肉
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牛肉,很是适合补充运动后能量所需,特别是对于正在生长发育的孩子,它可是一种日常不可或缺的食物。 那么,今天我们就来做一款家庭版的酱牛肉,它即可作菜肴,又可当零食。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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买回来的牛腱子,剁成四块,用冷水浸泡半小时,再处理洗净滤水。
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步骤2/8
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焯水。大火烧水,水开后,放入牛肉,盖锅盖。水再次滚开后,倒出牛肉。
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步骤3/8
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焯水后的牛肉不要急着清洗,先让它冷却。冷却后,再用清水冲洗干净,滤水。
步骤4/8
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发布于 2020-10-27
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