椒麻水煮鱼
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水煮鱼新吃法,比传统水煮鱼少油、少辣,而且多了些青菜,老人小孩都适合吃,更营养,更健康 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
营养分析
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46克
179克
41克
1256
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
1条
、
莴笋
1根
、
黄豆芽
100克
、
豆皮
2张
、
油麦菜
2棵
、
麻花椒
适量
、
蒜
1颗
、
葱
1根
、
姜
1块
、
料酒
适量
、
呷哺十三香调料
1袋
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
蛋清
1个
、
辣椒面
适量
、
鲜花椒
1小把
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鱼片加葱姜,圆葱丝和料酒,白胡椒粉,盐抓匀腌制半小时
-
步骤2/10
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按照自己的喜好准备一些配菜,我今天用的是豆皮,黄豆芽,莴笋和油麦菜
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步骤3/10
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再准备一些小葱和大蒜,分别切成碎末,准备鲜花椒,麻椒和辣椒面
步骤4/10
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发布于 2020-10-24
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