清脆爽口腌黄瓜(超详细)
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管它夏天冬天,爽口的小咸菜都是下饭神器~没菜的时候(懒得做饭),清粥配上好吃的小菜也能心满意足的填饱肚子!或者做了好吃的,点了油腻的外卖的时候,来两口小菜,清爽解腻! 还有。。。对于和我一样,冬天犯懒,不愿意做饭(除了赖在被窝里其实啥都不太愿意)的人来说,搞点小菜,太方便。煮个粥,煮个面,甚至一碗米饭,只要有小菜我就够了。
营养分析
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1克
6克
39克
149
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
2根
、
洋葱
半个
、
大蒜
5瓣
、
生姜
1小块
、
红辣椒(小米椒,干辣椒任选)
适量个
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
白糖
适量
、
老干妈
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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大料,花椒,倒入适量烧开的热水,浸泡。备用。可以盖起来闷一会。我是觉得用料水代替调理,味道不会太浓,但是也有香味,吃的时候也不怕迟到调料。不介意的也可以直接用调料。
-
步骤2/8
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洋葱,生姜,大蒜,红辣椒,切成自己喜欢的样子备用。
-
步骤3/8
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黄瓜洗净,控干水分,切条,去瓤。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-10-22
换个做法
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