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10个月以上辅食-鸡肉娃娃菜烩饭的做法

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10个月以上辅食-鸡肉娃娃菜烩饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胚芽谷物米 30克

、

鸡肉 30克

、

娃娃菜 30克

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

柠檬 1片

、

宝宝油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材
步骤2/18 点击查看大图
谷物米淘洗干净，上锅蒸熟，我蒸的是软米饭，米和水的比例是米：水=1：1.5
步骤3/18 点击查看大图
鸡肉根据宝宝的咀嚼能力切碎，放1片柠檬腌制10分钟去腥
步骤4/18 点击查看大图
腌制好的鸡肉倒入2克油和1-2克蛋清抓匀
步骤5/18 点击查看大图
西红柿放入热水里烫一会儿好去皮
步骤6/18 点击查看大图
去皮后的西红柿用拉拉神器拉碎
步骤7/18 点击查看大图
娃娃菜焯水2分钟
步骤8/18 点击查看大图
捞出控干，根据宝宝的咀嚼能力切碎
步骤9/18 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤10/18 点击查看大图
辅食锅喷油
步骤11/18 点击查看大图
放入鸡肉炒熟至变色，盛出备用
步骤12/18 点击查看大图
再来一点油，倒入蛋液，微微凝固时放入米饭
步骤13/18 点击查看大图
搅拌均匀，让蛋液裹到米饭上，炒熟盛出备用
步骤14/18 点击查看大图
放入西红柿碎翻炒1分钟
步骤15/18 点击查看大图
放入娃娃菜翻炒1-2分钟
步骤16/18 点击查看大图
放入米饭和鸡肉翻炒均匀，不要炒太干
步骤17/18 点击查看大图
装盘即可
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小贴士

鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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