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10个月以上辅食-鸡肉娃娃菜烩饭(3/18)
准备食材
谷物米淘洗干净,上锅蒸熟,我蒸的是软米饭,米和水的比例是米:水=1:1.5
鸡肉根据宝宝的咀嚼能力切碎,放1片柠檬腌制10分钟去腥
腌制好的鸡肉倒入2克油和1-2克蛋清抓匀
西红柿放入热水里烫一会儿好去皮
去皮后的西红柿用拉拉神器拉碎
娃娃菜焯水2分钟
捞出控干,根据宝宝的咀嚼能力切碎
鸡蛋打散
辅食锅喷油
放入鸡肉炒熟至变色,盛出备用
再来一点油,倒入蛋液,微微凝固时放入米饭
搅拌均匀,让蛋液裹到米饭上,炒熟盛出备用
放入西红柿碎翻炒1分钟
放入娃娃菜翻炒1-2分钟
放入米饭和鸡肉翻炒均匀,不要炒太干
装盘即可
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