木耳炒鸡
鸡肉和木耳都是家里人喜欢吃的食物之一。木耳炒鸡是我特别喜欢的一道菜了,也是比较常见的菜,容易煮,也好吃
67克
106克
19克
1065
千卡
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步骤1/7
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将姜、蒜、辣椒、西红柿洗净切好备用
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步骤2/7
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木耳洗净备用
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步骤3/7
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锅内放入一点猪油,油热后放入鸡肉(买的时候人家帮切好了,回来冲一下就可以煮了),将鸡肉炒至微黄
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步骤4/7
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把鸡肉移到锅的一边放入之前准备好的配料翻炒均匀
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步骤5/7
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加入切好的木耳,翻炒均匀,放入适量的米酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油调味。翻炒几十秒后加入一些清水。
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步骤6/7
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然后大火烧开,等到汤汁浓稠即可。
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最后一步
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出锅啦
我家里人喜欢木耳,所以放得有点多。木耳可以少放点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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