深秋里一碗简单快手的荞麦阳春面
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阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃。昨天刚买了几包金龙鱼的荞麦挂面,冰箱里有几片昨晚没吃完的火腿肠,于是就做了这碗简单快手的荞麦阳春面,很好吃在这深秋十月来上一碗很暖和。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
营养分析
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30克
43克
37克
584
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备材料:油菜和小葱摘洗干净、火腿肠、鸡蛋、金龙鱼的荞麦挂面。
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步骤2/12
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将鸡蛋外皮清洗干净,放入冷水锅中水开煮5分钟捞出冲凉。这样做鸡蛋好剥皮。
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步骤3/12
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将剥了皮的鸡蛋从中间一切为二,装盘备用。
步骤4/12
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发布于 2020-10-21
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