小炒嫩牛肉
浏览 80179 · 收藏 512
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
64克
102克
30克
1059
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500克
、
干辣椒
适量
、
姜蒜
适量
、
尖椒
一个
、
生抽
两勺
、
料酒
一勺
、
蚝油
一勺
、
盐
一勺
、
白糖
一勺
、
淀粉
一勺
、
清水
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉切薄片,放入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉、适量清水顺时针搅拌,再加入适量食用油继续搅拌;腌制备用;(用量在上面)锅中放入多一点的油,爆香花椒粉,放入姜丝,和一半的蒜末炒香;
-
步骤2/3
点击查看大图
大火倒入牛肉快速翻炒至变色,放入干辣椒,再放入剩下的蒜末和尖椒炒出香味;
-
最后一步
点击查看大图
加两勺生抽、一勺糖,半勺鸡精炒均后出锅即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
换个做法
小炒嫩牛肉的相关分类
小炒嫩牛肉的相关推荐
-
小炒牛肉(肉嫩味香)
7609605人看过 -
香菜嫩牛肉
185549人看过 -
嫩炸牛肉#舌尖上的春宴#
191437人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3798340人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644441人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
191533人看过 -
家常麻婆豆腐
34896719人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17911484人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77225150人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
675008人看过 -
豌豆嫩牛肉
746189人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80161606人看过