日式蛋黄酱焗生蚝的做法

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日式蛋黄酱焗生蚝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

、

生蚝 1200g

、

洋葱 100g

、

大蒜 40g

、

胡萝卜 30g

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
撬开生蚝壳，蒜切碎，胡萝卜和洋葱切丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
加热少许黄油，炒香蒜碎，洋葱和胡萝卜。
步骤4/8 点击查看大图
将炒好的料放入碗中，加丘比沙拉酱蛋黄口味。
步骤5/8 点击查看大图
搅匀后的沙拉酱加在生蚝上。
步骤6/8 点击查看大图
撒点儿马苏里拉芝士，入烤箱200度，8分钟。
步骤7/8 点击查看大图
完成
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步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

新鲜生蚝洗净后，蒸2-3分钟，比较容易撬开外壳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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