超可爱的小熊花朵面包
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做了那么多可爱造型的面包,今天来追加一款更可爱的:熊熊花朵面包。不光造型可爱讨喜,也是一款含夹馅的小面包哟~今天也是用面包机来揉面,揉好的面团加上红曲粉和可可粉,就能做出不同的造型~最后做好了的成品真的是太萌了,如果你也喜欢可以收藏试试看哟~
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
135G
、
砂糖
28G
、
盐
2G
、
奶粉
12G
、
全蛋液
15G
、
牛奶
15G
、
水
58G
、
鲜酵母
9G
、
夹馅部分
、
红豆馅
20G×4个
、
装饰部分
、
红曲粉
1G
、
可可粉
0.5G
、
巧克力
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备材料,液体材料需要冷藏,黄油需要提前软化。
-
步骤2/15
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除黄油以外的材料倒入面包机中,我用的是松下面包机中的饺子皮面团功能来揉面,约14分钟,再加入软化的无盐黄油,继续揉10分钟左右。
-
步骤3/15
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揉好的面团面温28度
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-10-17
换个做法
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