6寸酸奶巧克力慕斯蛋糕
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其实这个挺好做的,不用像戚风蛋糕那样打发蛋清,不用像面包那样出手套膜,只有吉利丁片可能新手不太熟悉,需要稍微注意一下,其他没有任何技术含量,一步步来就行。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
第一层
、
全麦酥性饼干
90g
、
无盐黄油
50g
、
第二层
、
酸奶
150g
、
吉利丁片
8g
、
淡奶油
150g
、
细砂糖
12g
、
第三层
、
黑巧克力
80g
、
牛奶
70g
、
吉利丁片
8g
、
淡奶油
150g
、
细砂糖
20g
烹饪步骤
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2020-10-14
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