河南小吃-豆糁蛋子炒鸡蛋
河南这个豆糁蛋子，很多外地人都接受不了啊。 到了城市里自家厨房炒这个，排烟不好的话，楼上楼下会串味，就有人抱怨：天呐，这啥味啊？ 所以，每次吃的时候战战兢兢的真是……哈哈 味道，参考臭豆腐，闻着臭，吃着香……不吃老想它！
-
步骤1/7
点击查看大图
这个豆糁蛋子是娘家妈做的。现在很少有人做这个了。
-
步骤2/7
点击查看大图
切碎一点，炒着好吃。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅底加点油，倒进去翻炒，小火炒略焦，就很香。
-
步骤4/7
点击查看大图
泼上一个鸡蛋。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
焦香。
-
最后一步
点击查看大图
一定要自家蒸的馒头，刚出锅的那种，夹两勺子进去，那个香啊，我怎么形容给你？但是河南人，喜欢吃的人，吃不到的你，肯定要留口水了……
1，切碎一点。
2，炒略焦再泼鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
炒鸡蛋的相关分类
炒鸡蛋的相关推荐
-
雪里红
38861人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#芝士火鸡面薯条
85906人看过 -
【豌豆黄】
2005062人看过 -
瓜丝豆糁
8820人看过 -
凉拌油菜苔
119222人看过 -
雪里红拌黄豆
282697人看过 -
真香‼️芝士、牛奶、火鸡面绝配了‼️
270281人看过 -
香肠土豆焖饭
13237970人看过 -
香甜热香饼
66935人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
141367人看过 -
焦糖苹果派
205749人看过 -
油菜苔
188440人看过
