瓜丝豆糁
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步骤1/5
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准备嫩毛豆和小瓜(西葫芦瓜)丝
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步骤2/5
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黄豆打成渣,我这个打稀了些,不过煮时也要放水
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步骤3/5
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猪油化开,大蒜青椒炒香,倒入豆渣煮最少5分钟,不要有生豆味
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步骤4/5
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豆渣熟了,收水后放入瓜丝,再煮一下。要汤可以稀一些,不要汤炒干些要香些。
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最后一步
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加一点盐巴可以出锅,装碗和拍照太丑了,味道还可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-19 · 云南省
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