雪里红
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红彤彤的山楂,裹着雪白的糖霜,温度骤降的周末多了一道可口的零食!
食材清单
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山楂,白糖,水
烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂洗净备用
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步骤2/4
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冰糖或白糖放水熬煮,直到糖完全融化,水分蒸发,呈现细密气泡,滴入几滴白醋,搅匀,将山楂倒入迅速关火,翻炒
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步骤3/4
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糖会慢慢冷却凝结成白色糖霜,
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最后一步
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酸酸甜甜,美味可口!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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