柠檬乳酪手撕吐司
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谢谢“我又把面包烤糊了”的分享,混合了奶油奶酪和柠檬的果香,一层一层撕着吃,无敌美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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面团配方见'皇冠吐司',面团揉至完全扩展阶段,28度发酵两倍大,发酵好后翻面松弛15分钟。
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步骤2/9
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馅料拌匀放到冰箱冷藏备用。
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步骤3/9
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面团排气分割成250克一个的面团松弛15-30分钟。
步骤4/9
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发布于 2020-10-14
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