奶油焗土豆
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
土豆
1.5千克
、
蒜末
5克
、
盐
15克
、
胡椒粉
适量
、
肉豆蔻粉
2克
、
牛奶
500毫升
、
液体奶油
500毫升
、
黄油
适量
、
格鲁耶尔产干酪丝
125克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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土豆削皮、洗净、浸泡片刻,时间不宜过长。提示!选择质地紧实、个头较大的土豆。
-
步骤2/12
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土豆切片。
-
步骤3/12
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注意土豆片的大小要规则,最好保持一致,厚度不做要求。注意!不要将切片的土豆浸水,淀粉可以增加土豆片的黏性。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-10-14
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