是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

天妇罗芝士汉堡

浏览 82.9万 · 收藏 1.3万 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四毛家的小窝

 +

Anchor安佳

汉堡包是我最最爱吃的快餐，每隔一段时间就要吃一次，否则就会很馋了。麦当劳和汉堡王都有一款汉堡比较火，那就是天妇罗汉堡，外面的面包胚软香软香的，中间夹上奶香浓郁的芝士 ，再夹上热热的炸天妇罗，热的食材还会把芝士融化，一口咬下去芝士还有流心的效果，芝士的添加给整个汉堡增加了浓郁的奶香味道，真是妙不可言呀！每每路过我都忍不住要去排队买些吃，解解馋！！！ 网上有很多人，都在跟风复刻这个天妇罗汉堡，作为一个烘焙达人，没有什么可以难倒我的，于是准备好食材，自己在家做起来，这样一次可以多做些，什么时候想吃随时拿出来加热一下就吃，这样多方便呀！今天把菜谱分享出来，让大家都可以跟我一样，在家轻轻松松就搞定网红的天妇罗汉堡，再也不用去外面排队买了，悄悄说一声自己做的吃着都放心，毕竟咱自己选的食材都是老好老好的！ 说到好食材，不得不说说我用到的芝士片和黄油。芝士用了我钟爱的安佳芝士片，咱们超市购买的片装安佳芝士，一片芝士片相当于一杯牛奶5倍的钙3倍蛋白，做夹心温度稍有上升就会流心，奶香味道浓纯，加工或直接食用都非常方便，每片都是独立包装，取用方便开袋即食。没事给孩子做个零食绝对是非常不错的原料。除了使用非常方便以外，最重要的就是营养价值高，安佳芝士片浓缩了新西兰牛奶的营养，绝不添加明胶、淀粉、香精，健康无负担，融化性好，奶香非常浓郁，保证是新西兰进口新鲜奶源制成的。 同样黄油我用的也是安佳的，这款黄油是我家冰箱里的必备单品，无论是做西餐还是做面包、饼干等等，我都会大量的用到安佳黄油，不用说安佳黄油同样也是源自新西兰的奶源，质地细腻、自然乳黄，绵密不腻，香醇不膻、浓郁奶香、口感柔和。常用于：面包、饼干、蛋糕、西式点心等，使用安佳黄油可以增加烘焙产品的风味，可以说是烘焙产品的灵魂。 安佳乳制品在我家是常年必备，因为安佳原产自新西兰优质奶源，吃着绝对放心。安佳黄油和芝士料理方式，主要是煎、煮、烤操作极其简单，关键是都可以直接食用，这样营养成分不会流失，而且奶香浓郁，含钙高、营养价值丰富，所以更适合老人和儿童食谱，另外黄油在很大程度上替代食用油是没有问题的，可以逐渐改善我们国人的饮食习惯。 说了这么多下面我来分享一下这款网红天妇罗汉堡的制作方法。 参与活动: #有奖征集｜安佳百味挑战赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
汉堡胚用料：
、
高筋面粉 400克
、
白糖 40克
、
鸡蛋 50克
、
水 220克
、
酵母粉 6克
、
安佳黄油 35克
、
盐 2克
、
汉堡胚表面装饰用料：
、
白芝麻 适量
、
全蛋液 适量
、
天妇罗芝士夹心部分用料：
、
安佳芝士片 2片
、
香草凤尾虾 2-3只
、
汉堡胚 1个
、
生菜叶 1片
、
西红柿 1片
、
植物油 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、每家的烤箱温度都不一样，我给出来的都是参考值，大家做的时候根据实际情况再做调整吧。我这个配方一次差不多可以做6、7个面包，您可以成倍的增加。 2、厨师机的低速、中速、高速要根据自家厨师机的实际情况定，因为厨师机品牌不一样，对应不同速度的档位也不一样，所以在这里我无法给出一个具体的档位参考，只能用速度的程度来表达。 我是四毛，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

换个做法

天妇罗芝士汉堡的相关分类

其他工艺 棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 手抓饼 更多

天妇罗芝士汉堡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许