咖喱苹果牛肉饭 宝宝辅食食谱
18个月以上 如此搭配,不仅增强了口味和食欲的感觉,这细腻顺滑的质地浇汁在米饭上,也是妥妥的吃饭神器。
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· 参考月龄 ·18个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 土豆块150克 / 牛肉块150克胡萝卜50克 / 苹果1个 / 咖喱1盒辅料:油 / 米饭
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先来处理食材,将苹果、土豆、胡萝卜分别去皮,切成小块状。*苹果加在里面,是为了多些果香味,去掉牛肉的腥气,不加也是可以的。
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牛肉切成小丁状,放入锅中。*如果是咀嚼能力稍差一点的小宝宝吃,可以将牛肉处理的更小一点,或者直接做成片状,方便咀嚼。
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步骤4/10
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锅内加入适量清水,大火烧开撇去浮沫,焯好后将牛肉捞出。
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锅中刷油,先放入牛肉粒、胡萝卜丁,翻炒均匀。
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加入适量热水,盖上盖子焖煮至牛肉完全熟透。基本上40~50分钟就差不多了,你们可以根据孩子的咀嚼能力,再适当增减时间。
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步骤7/10
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然后加入土豆块、苹果块,盖上盖子继续炖10分钟左右,至土豆完全熟透。
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最后放入1~2块的咖喱,不断翻炒至汤汁浓稠,食材软烂的状态。*给宝宝吃的咖喱,记得一定选择不辣的、配料表健康无添加的那种,要是能减盐就更好啦。*除了咖喱版牛肉饭,我还准备了酸甜可口的番茄版,记得看到最后哦。
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步骤9/10
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盛入盘中,搭配米饭吃特别的香。
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最后一步
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裹满咖喱的软糯土豆,浸着酱汁的米饭,还有浓郁肉香的牛肉粒,真是每一口都让人上瘾啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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