云烧拉丝炒饭
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步骤1/14
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准备主材料,鸡蛋清和黄分开
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步骤2/14
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鸡蛋黄放进米饭粒
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步骤3/14
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拌匀
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步骤4/14
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锅里放入10克的椰子油,黄油或者橄榄油都可以
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步骤5/14
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放入鸡肉肠炒至表面焦黄,肉类可以用你喜欢的代替
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步骤6/14
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加入蔬菜类继续翻炒片刻
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步骤7/14
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加入少许的黑椒海盐,番茄酱,喜欢番茄酱的就多放一点
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步骤8/14
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翻炒片刻后即可装入烤盘里
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步骤9/14
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放上两种干酪,依个人口味添加,可以多放芝士哈
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步骤10/14
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接着蛋清用打蛋器搅打
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步骤11/14
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打发到盘子倒扣不掉就可以了
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步骤12/14
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把打发好的蛋白全部铺在芝士上层,进烤箱190度15分钟
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步骤13/14
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出炉喽,表面上色了
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最后一步
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挖着吃,拉丝
我这里是一个人的份量,食量比较少,食量大的根据自己的需求增加哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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