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红烧肉盖浇饭

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红烧肉是年夜饭的必备菜，用它来拌米饭那真是绝绝子！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 600克
、
香菇 8朵
、
土豆 2个
、
大米 200克
、
清水 适量
、
葱段姜片 适量
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美冰糖老抽 1勺
、
料酒 适量
、
花椒 50粒
、
八角 2个
、
桂皮 2块
、
香叶 3片
、
干辣椒 2个
、
冰糖 30克
、
植物油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

五花肉要提前用清水浸泡出血水后再切块焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 山东

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