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东北-炝干豆腐丝

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花好月圆128

干豆腐是东北特产，是压成薄片状的豆腐制品，干豆腐可以制作出许多美味的菜肴，煎炒烹炸都可以，买回来的干豆腐直接吃也是十分美味的，卷点小葱沾点酱，非常下饭开胃。今天制作的炝干豆腐丝更是东北人家餐桌上常见的，制作简单，营养美味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
干豆腐 2张
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
辣椒面 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

过凉的干豆腐丝淋水分就行，不用攥太干了，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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