秋梨膏
想熬梨膏很久了，查了好多方子，结合实际，赶在风干物燥的季节，喝点梨膏润润肺吧…
-
步骤1/5
点击查看大图
梨用盐水洗净，切条或块，放入罗汉果，生姜，川贝煎3-4个小时，倒出汤汁备用
-
步骤2/5
点击查看大图
第二煎加入百合，大枣（去核）继续煎2小时，倒出汤汁备用。剩下的材料凉凉后把汁挤出来。
-
步骤3/5
点击查看大图
两次汤汁混合后，大火烧开，中火一直煮，这个没有具体时间，在于自己火的大小和汤汁的多少，基本上一锅要熬去3分之2的时候，满锅起泡，这个时候就不能离开了。这一步可以加冰糖，梨和枣本身都很甜，所以这块根据自己口味来做加减
-
步骤4/5
点击查看大图
不停的搅拌，或者大火收汁，切记不要熬糊了，滴一滴梨汁到水里不散开基本就可以了
-
最后一步
点击查看大图
趁梨膏热的时候倒进无油无水的瓶子里，待完全凉透后密封放入冰箱有的人喜欢放蜂蜜的话，就在这一步梨膏温热的时候加入搅拌后装瓶（根据需求做加减）我的成品出来是280克，浓缩的都是精华。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-04
秋梨膏的相关分类
秋梨膏的相关推荐
-
秋梨膏
887670人看过 -
#入秋滋补正当时#熬一罐相传于唐朝的秋梨膏
930033人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法（无淡奶油版）
6339878人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲｜鲜香下饭
14818050人看过 -
焦糖布丁
558876人看过 -
全蛋蛋挞（原味）
10415957人看过 -
生姜醋
178627人看过 -
秋梨膏
562318人看过 -
秋梨膏
9870人看过 -
秋梨膏
10935人看过 -
柠香马卡龙
346800人看过 -
八寸戚风蛋糕
7372708人看过
