基础原味蛋糕卷,不掉皮,不开裂‼️
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下午闲着没事,做了一款基础蛋糕卷,拿来当早餐或是下午茶都是极好的~
营养分析
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91克
75克
114克
945
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备5个鸡蛋,蛋清分离,蛋清挤入柠檬汁放冰箱冷藏备用。牛奶➕玉米油➕糖,搅打至乳化。
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步骤2/10
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筛入低粉画Z字拌匀,再加入蛋黄继续画Z字拌匀。
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步骤3/10
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白砂糖分3次加入蛋清,低速打发至湿性发泡。烤箱150度预热。
步骤4/10
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发布于 2020-10-03
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