暖身寿喜锅的做法

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暖身寿喜锅

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秋风萧瑟，鲜甜的寿喜锅在脑中不停的出现，想在冒着热气的锅中吃雪花牛肉，魔芋丝，香豆腐。。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 400g

、

乌冬一包

、

海鲜菇 1把

、

香菇 4朵

、

胡萝卜半根

、

魔芋 1盒

、

大葱 1根

、

娃娃菜 1颗

、

橄榄油 1小块

、

寿喜烧酱油 100ml

、

味淋 80ml

、

关东煮鱼丸适量

、

罗布五六片

、

木鱼花一把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木鱼花罗布煮在清水中，作为高汤使用
步骤2/6 点击查看大图
煎雪花牛肉，以及干煎豆腐片和大葱
步骤3/6 点击查看大图
其他食材切好摆入锅中
步骤4/6 点击查看大图
酱油味淋 5-3或5-4的比例加入过滤好的高汤中
步骤5/6 点击查看大图
盖盖子煮5-8分钟。可以开始吃啦！
最后一步点击查看大图
吃完菜后，可以加入乌冬，关东煮再来一轮。非常美味哦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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