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双炒丝瓜杏鲍菇的做法

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双炒丝瓜杏鲍菇

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不喜欢丝瓜的土味，就加一味鲜改变它。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1根

、

丝瓜 2根

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.丝瓜杏鲍菇切丝，蒜泥。
最后一步点击查看大图
2.热油下蒜泥，干辣椒和油渣爆香，倒入杏鲍菇和丝瓜翻炒，油放的少也可以加点水焖一会儿，加盐和鸡精出锅。

小贴士

菇类很鲜很仙，可以中和掉丝瓜的土腥味，用蘑菇，杏鲍菇，海鲜菇都可以。蔬菜和蔬菜也可以有不一样的组合变化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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