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香脆可口的雪花煎饺的做法

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香脆可口的雪花煎饺

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中秋节快到了，店里最近比较忙，好几天没给娃做顿正经饭了，这回熊孩子亲点了雪花煎饺，必须满足他，我也顺手拍个菜谱吧，被迫营业，哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子适量

、

食用油 2勺

、

淀粉 1勺

、

水大半碗

、

小葱 1根

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
平底锅刷薄油
步骤2/12 点击查看大图
饺子整整齐齐的码在锅中
步骤3/12 点击查看大图
煎至底部金黄
步骤4/12 点击查看大图
1勺淀粉半碗水搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
均匀的倒入锅中
步骤6/12 点击查看大图
淀粉水没过饺子的三分之一即可
步骤7/12 点击查看大图
盖上盖子小火15分钟左右
步骤8/12 点击查看大图
煎至水分收干
步骤9/12 点击查看大图
撒入适量小葱花
步骤10/12 点击查看大图
再撒入白芝麻，关火
步骤11/12 点击查看大图
好吃的雪花煎饺就做好了，底部焦香酥脆，很好吃哦
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小朋友不吃葱，这一盘是他的，爱吃面食的娃，每次都光盘

小贴士

全程小火煎，我用的铸铁平底锅，掌握不好火候的可以用电饼铛，更方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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