1分钟美食 早餐下午茶 土豆牛奶芝士棒 一口就拉丝
一份热腾腾的炸物无疑是这个季节不二之选。 表面金黄,入口酥脆,组队马苏里拉和火腿段后,真是丝丝入口,软绵咸香。 一起来尝尝吧
95克
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238克
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千卡
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步骤1/10
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土豆去皮切片,分次放入微波炉叮熟(大约5-6分钟一次,筷子能轻松戳透就可以了)
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步骤2/10
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叮熟的土豆用料理机打成泥,待微微冷却后拌入白胡椒粉,盐,粘米粉,成团待用。
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步骤3/10
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把马苏里拉块切成和热狗一样的长度和宽度后用竹签串起来待用。
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步骤4/10
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在穿好的马苏热狗签外部包上土豆泥
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步骤5/10
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完成后沾上蛋液,裹上面包糠和芝士粉混合物。
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步骤6/10
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鸡蛋打散后倒在浅盘里。
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步骤7/10
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面包糠和芝士粉混合均匀单独放置。
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步骤8/10
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直接冷冻保存。
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步骤9/10
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食用时,油锅加热到180度 放入冷冻过的薯棒,时间1-2分钟 煎到颜色金黄捞出。最后淋上番茄酱和色拉酱。
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最后一步
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开吃啦
关于火腿肠
一种是市售即食,不需要做任何处理。
第二种是冷冻品,在做薯棒之前需要把它解冻后放入开水煮3分钟后使用。(煮熟)
关于土豆泥
用锅蒸的土豆比较湿润,不需要加牛奶,用微波炉的会比较干需用牛奶调节下稠度。
关于面包糠
面包糠多一点沾起方便些,用不完可以装回袋子里密封冷藏保存国。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-06 · 浙江
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