山药香菇乌骨鸡汤的做法

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山药香菇乌骨鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌骨鸡半只

、

香菇 4朵

、

山药半根

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水放入乌骨鸡块，姜片和料酒焯水去血水，香菇，山药切片，放入炖锅中
步骤2/4 点击查看大图
加入热水炖3小时(天际炖锅)
步骤3/4 点击查看大图
加入适量的盐搅拌均匀
最后一步点击查看大图
用过滤油壶过滤掉汤里的鸡油，成品完成，不需要什么技术含量的，小白都可以炖的汤

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2020-09-25

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