芋奶烧鸡(芋儿鸡)
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烹饪步骤
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步骤1/10
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家庭版的,基本上都是一顿的量!两个鸡腿斩块后放一点淀粉抓捏一会儿,让淀粉把血水和鸡肉上的脏物粘走,然后冲水洗净,控干水份!
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步骤2/10
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芋奶处理好之后切块备用!
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步骤3/10
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我用的不粘锅,不用放油,直接下鸡块炒至水份变干,鸡肉成微黄状态!如果是用铁锅就要先用一点点油润一下锅才下鸡块,也是要炒到鸡块干爽!
步骤4/10
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发布于 2020-09-24
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