茄子青椒素锅贴 | 茄子入馅清香
浏览 160292 · 收藏 4055
茄子系列我已经写了好几个,感觉不够过瘾,于是变了方的做茄子成为了我的任务。茄子一般的做法都是和肉一起炒或者蒜末凉拌加麻酱,这两个是老百姓家喻户晓的吃法了。 今天就来点不一样的,做个茄子素馅锅贴也不错,之所以做锅贴不做饺子是因为茄子本身吸油才好吃,采用锅贴外皮过油的方式还是可以控制油的摄入量的。 值得一提的是里面放上青椒做熟了也是别有风味的,青椒、鸡蛋和茄丁加上蚝油的加持,鲜味被全面调动出来,调配出我的锅贴水浇上,冰花脆皮吃着脆脆的,好吃停不下来! 参与活动: #入秋滋补正当时#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
长茄子
1个
、
鸡蛋
2个
、
尖椒
半个
、
面粉
200克
、
虾皮
1把
、
盐
20克
、
味达美臻品蚝油
20毫升
、
味达美味极鲜酱油
15毫升
、
胡椒粉
1勺
、
淀粉
2勺
、
味达美清香米醋
10克
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-09-23
换个做法
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
茄子猪肉水饺
67240人看过 -
玉米面窝窝头
5310744人看过 -
麻辣香锅
101314332人看过 -
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
655619人看过 -
茄子青椒馅饼
178133人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3180129人看过 -
酸辣土豆丝
40515407人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10309489人看过 -
猪肉青椒馅锅贴
9889人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
232439人看过 -
白吉馍的馍
4763662人看过 -
虾皮萝卜汤
26836人看过