排骨炖土豆
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
3斤
、
土豆
两个
、
姜
10克
、
蒜
10克
、
冰糖
20克
、
八角
3个
、
桂皮
5克
、
香叶
5片
、
干红辣椒
2条
、
料酒
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
老抽
半汤匙
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
水
适量
、
食用油
适量
、
紫苏叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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买来的排骨清洗一遍 锅里放1000ml凉水然后把排骨放 倒入适量料酒 放入姜片 大火煮开 一定要把浮沫捞干净
-
步骤2/10
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焯好水后把排骨清洗一遍
-
步骤3/10
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准备一下辅料
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-22
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