竹荪虾滑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干竹荪用水泡10分钟左右,多换几次水比较好,要不然竹荪会有一股肥皂水的味
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步骤2/5
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鲜虾去壳加蛋清,红薯粉、盐、料酒打成泥。
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步骤3/5
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泡好洗干净的竹荪像这样剪成三段,根部的这一段就直接扔掉,带帽子的这两段就可以留下来(但是帽子这段我是直接扔掉的感觉一股肥皂水味)
步骤4/5

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发布于 2020-09-21
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