野生菌竹荪鸡
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天气转凉了,秋天是进补的季节,一碗鸡汤既暖身又暖心。对于宴客菜来说,炖鸡是又拿得出手,又健康营养,又方便好做的菜。只需要腌好鸡,放入紫砂锅炖就好。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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土鸡买回来用清水多洗几遍,洗掉血水,我买的时候是让卖家帮我把鸡砍成一块一块的,不好砍太小也不要砍太大,适中就好
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步骤2/9
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我买这只鸡太肥了,全是鸡油,我把部分鸡油拿了出来,不然鸡汤会很有
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步骤3/9
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鸡肉冷水下锅,待水开后把鸡肉夹出来
步骤4/9
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发布于 2016-09-27
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