莲藕盒子
浏览 348080 · 收藏 4064
莲藕具有清肺润燥的功效,适合秋季食用,中秋家宴,藕盒是餐桌必备菜品之一。清脆的藕片,夹上调制好的肉馅,裹一层薄薄的的红薯淀粉,入油锅煎制两面焦黄,别提有多香了,赶快学起来吧! 选莲藕要选那种圆鼓鼓的口感更加,肉馅不要全部用瘦肉,瘦肉做出来的馅会太干、发柴,前臀尖肥瘦相间,最适合做馅料。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉糜
一百五十克
、
莲藕
一节
、
香葱
一根
、
番茄沙司
二汤匙
、
花生油
三十克
、
肉馅
用料
、
白糖
一茶匙
、
花雕酒
一茶匙
、
黑胡椒粉
一克
、
鸡精
一克
、
生抽
一汤匙
、
蚝油
一汤匙
、
盐
二克
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
我选用的是猪前臀尖肉,前臀尖肉肥瘦相宜,不肥不柴,非常适合做馅料,加入白糖提鲜增香。
-
步骤2/15
点击查看大图
加入黑胡椒粉,增香去异味。
-
步骤3/15
点击查看大图
花雕酒通常是我调制馅料去腥的必备调味料。
步骤4/15
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2020-09-20
换个做法
莲藕盒子的其他做法
莲藕盒子的相关分类
莲藕盒子的相关推荐
-
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1117165人看过 -
蛋挞
452095人看过 -
拿的出手的宴客菜,剁椒鱼头,超下饭零失败
663750人看过 -
6寸8寸蛋糕
587960人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#彩虹蛋糕
302948人看过 -
榴莲蛋挞 迷你版
216193人看过 -
8寸水果奶油蛋糕
165708人看过 -
炸锅版白仓鱼
97454人看过 -
八寸奶油蛋糕
129222人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7984226人看过 -
[快厨房]雪方椰奶冻
188178人看过 -
剁椒鱼头,最正宗的做法,8分钟出锅,比饭店好吃一百倍,简单易
7521583人看过