芹菜炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把材料准备好:1.把芹菜、薑、蒜瓣、辣椒(可以用青辣椒会好点)切好2.将蛤蜊先烫到开壳,捞出过冷水(过冷水是让肉不容易老3.把蛤蜊挑出来
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步骤2/4
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热锅冷油把小米辣椒,姜丝和蒜放进去炒
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步骤3/4
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1.放小芹菜,和蛤蜊肉进去翻炒2.炒到小芹菜变色后放人,蚝油,油调味就可以出锅
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最后一步
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开饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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