酸菜大蒸饺
超级好吃
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步骤1/6
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温水和面,加入一勺食用油,正常包饺子面,软一些,醒30分钟
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步骤2/6
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酸菜洗净剁碎,备用
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步骤3/6
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肉馅加入生抽、酱油、盐、耗油、葱姜,加水搅拌,分多次加入,打上劲儿,加入炸葱油,香油继续搅拌 放入味精适量
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步骤4/6
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包大一些,边尽量宽,不容易露馅
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步骤5/6
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超级好吃大酸菜蒸饺,开锅放入蒸屉,开锅后12分钟即可
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最后一步
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不要太香哦,
酸菜比较吃荤,肉肥一些,油多一些好吃,特别香,面软一些,但是要有韧劲儿蒸熟口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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