蒜蓉蒸虾
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虾的营养极高,可以补充人体蛋白质及多种微量元素,增强免疫力,老少咸宜。但是,对虾过敏体质就没有口福喽!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将虾清洗干净,用专用刀挑虾线,并将虾从中间划开,均匀地摆在盘中。
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步骤2/5
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小葱和姜片炼出葱油,捞出小葱和姜片,倒入蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐、鸡精、适量水,不停搅动。冒泡后盛出。
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步骤3/5
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每个虾铺满蒜泥酱。
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步骤4/5
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撒上葱丝,上锅蒸6分钟。
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最后一步
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出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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