蝶豆花糯米饭的做法

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蝶豆花糯米饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

柴火大院五常糯米 2杯

、

蝶豆花 8朵

、

紫薯 2小只

、

雀巢炼乳 15g

、

枫糖浆 15ml

、

干桂花少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.糯米洗净放入福库电高压锅内锅，加清水至白米低压2杯水位，摇匀米粒，撒入蝶豆花，启动程序，耗时约45分钟。2.紫薯去皮切薄片，平铺在陶瓷盘中，盖上保鲜膜，放入东芝水波炉中，选择炖莱—根菜功能并启动，耗时约4分钟。3.取出紫薯，压成泥，加入炼乳搅匀。4.展艺不锈钢慕斯蛋糕模具洗净备用。5.糯米饭煮熟后拨松，再焖10分钟。6.取一平盘，左手按住模具，右手舀一些紫薯泥垫底并压平，造型随心所欲吧。再舀入糯米饭压紧脱模，淋上枫糖浆，洒上干桂花。
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好好享用清香迷人的蝶豆花糯米饭吧。

小贴士

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发布于 2020-09-15

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