葱蒜仔姜椒椒鸡
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【5-084】 这是一个我有想过它会辣但没想到那么辣的故事……不是你一小嫩姜,为什么比人家泡椒鲜椒还辣呢? ----- 2020.09.14
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡肉
四两
、
仔姜
两块
、
洋葱
半个
、
尖椒
一个
、
蒜
四瓣
、
料酒
一咕嘟
、
生抽
一咕嘟
、
白糖
一点点
、
藤椒油
几滴
、
油
自选
、
剁椒
可选
、
醋
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅烧热加油晃晃匀,先扔上堆提前去骨带皮切小块的肥鸡腿
-
步骤2/7
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中小火把肉划拉散,再往里扔仔姜蒜,提前收拾干净用刀拍松再切小粒那种
-
步骤3/7
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继续划拉到姜蒜挺香肉出油,看情况往里淋酒加生抽,顺手把火调大些
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-09-14
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