番茄肉酱意面
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酸甜香浓的肉酱裹着根根分明Q弹有嚼劲的意面,一口下去,番茄的酸洋葱的甜蒜末的鲜猪肉丁的香和意面淡淡的谷物香甜,这就是离我们日常最近…从小吃到的第一种“洋餐”意大利面最经典的口味--番茄肉酱意面;在家做更好吃!营养健康干净更合味,最重要的是…料足! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
意面
100克
、
洋葱
¼个
、
猪肉
50克
、
番茄
1个
、
蒜
1瓣
、
番茄酱
3大勺
、
白砂糖
2勺
、
盐
2克
、
橄榄油
20克
、
黑胡椒碎
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/10
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提前准备好所有需要的食材:1:取一口合适大小的锅,水尽量多一点,烧开,水中放半勺盐和意面,意面需要煮十分钟左右,煮到可以用筷子夹断的程度捞出,加一小勺橄榄油拌匀防粘备用。2.番茄顶部划几刀,放进刚刚煮意面的开水中烫30秒捞出,就可以轻松剥去番茄皮,番茄切碎丁备用。3.洋葱切小丁,蒜切末,猪肉温水洗干净,切小小的丁备用。
-
步骤2/10
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取一口干净的不粘锅,小中小火烧热锅,倒入橄榄油,放入猪肉肥的一部分煸出油脂,再倒入蒜炒至变黄出香。
-
步骤3/10
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倒入瘦肉丁翻炒划散。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-14
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