花胶煲鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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泡发花胶。干花胶剪开,纯净水泡1小时,一大碗花雕或料酒,三大碗水,生姜3片,煮泡过的花胶,大火转小火约1小时,煮好后泡纯净水备用。
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步骤2/5
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鸡肉冷水下锅,加生姜黄酒煮沸,去沫肉捞出洗净
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步骤3/5
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加入青榄,蜜枣,山药片,生姜后,倒入纯净水。
步骤4/5
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发布于 2020-09-13
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