凉拌云南小瓜的做法

点击查看大图

凉拌云南小瓜

浏览 10.4万 · 收藏 1124

嘿嘿……云南小瓜假装“面条”，来了个凉拌，真是爽口，又养眼叻

食材清单加入采购清单

10分钟左右

云南小瓜 1个

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

亚麻籽油（麻油）适量

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、云南小瓜洗净
步骤2/7 点击查看大图
2、调配拌汁：2勺生抽、一勺陈醋、适量亚麻籽油（可换成麻油），搅拌备用
步骤3/7 点击查看大图
3、云南小瓜切丝（有刨丝器可以直接用刨的哈，简单方便）
步骤4/7 点击查看大图
4、煮锅开水，放少许盐，油，放入云南小瓜丝，焯1~2分钟
步骤5/7 点击查看大图
5、捞出装盘（青青绿绿的~(=^‥^)_~）
步骤6/7 点击查看大图
6、淋上调好的拌汁（淋多少，个人喜欢哈）
最后一步点击查看大图
开吃开吃~爽口又新奇的云南小瓜假装'面条'，好吃好吃~ ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

换个做法

凉拌云南小瓜的其他做法

凉拌云南小瓜的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

凉拌云南小瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许